Antipasti



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Antipasti

Fassone battuto al coltello, aceto invecchiato 10 anni di Modena e rosso d'uovo gratuggiato €.10,00  

Flan di zucca di Santena su fonduta al Raschera

€.10,00  
Cestino croccante di pancetta e patate, fonduta, ovetto di quaglia e tartufo €.10,00  

Cotechino dell'agrisalumeria Luiset, purea di patate e cavolo verza brasato

€.10,00  
Alici croccanti farcite con formaggio cremoso e caponatina di verdure €.10,00  
Affettati dell'agrisalumeria Luiset (AT)                                                   €.10,00